众口乐饺子机是我国唯一通过《国家饮食服务机械质量监督检验中心》检验的饺子设备，按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。众口乐饺子机的优点:生产量大、效率高;单个饺子重量一致外形美观;饺子成品率100%无边角料无破损且薄皮大馅，口感与手工饺子相媲美。

• 中文名称 饺子机
• 外文名称 Dumpling machine
• 别名 水饺机，锅贴机，春卷机
• 制造商 北京众口乐食品机械技术研究所
• 材质 不锈钢

特点及工艺

　　★、一次成形，生产速度快，每分钟可生产60~180个饺子;面的厚薄、馅的多少可随意调节。

　　★、采用多级地增压供馅(已申请专利)，提高供馅频率，饺子馅料少少可随时调节，生产出的饺子均匀饱满。

　　★、双绞龙低速输面，同时加装了冷循环系统，面缸温度低，面皮不受温差影响，输面成形部件采用了独特的防粘结工艺处理(已申请专利)，生产出的饺子不粘连、无破损，口感柔和。

　　★、饺子外形美观，饱满均匀，面粉、土豆粉、玉米粉、糯米粉等均能做。而且一机多用，更换机头还可生产锅贴、春卷、咖喱角、馄饨等多种带馅食品。

技术参数

　　◆ ZKL -II 型全自动多功能饺子机(右上图1)

　　电 源: 110V~220V~380V

　　功 率: 2 KW

　　产 量: 5400 个 / 小时

　　机 重: 180kg

　　外形尺寸: 1850 × 430 × 1050mm

对比