仙人粥是以何首乌主料制作的药膳。

• 中文名称 仙人粥
• 口味 甜
• 主要食材 何首乌
• 效益 补益精血，延年益寿

基本信息

　　菜谱名称 仙人粥

　　所属菜系 其它菜系

　　所属类型 健康菜谱基本特点 补益精血，延年益寿

基本材料

　　制何首乌30--60克，粳米60克，红枣3--5枚，红糖适量。

制作方法

　　将制何首乌煎取浓汁，去渣，用药汁同粳米、红枣同入沙锅熬粥，待粥将熟时放入红糖，稍煮一二沸即可食用。

功效用法

　　功效：补益精血，延年益寿。

　　用法：每日1次酌量食用。7―10天为一疗程，隔5天后再食用。

　　应用：适用于血虚须发早白，面色萎黄之人。