五花肉海带炖冻豆腐是一道简单的家常菜，主料是五花肉、冻豆腐、海带丝。

• 中文名称 五花肉海带炖冻豆腐
• 用餐人数 1-2人
• 营养 植物蛋白
• 主料 五花肉

简介

　　海带中含有丰富的钙可以保证人体对钙的正常需求，豆腐中还有丰富的优质的植物蛋白，同样是对人身体需求非常有益的，再加上五花肉的香味可谓强强联手。

五花肉海带炖冻豆腐

食材

主料

　　300g五花肉

　　500g冻豆腐

　　400g海带丝

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量酱油

　　适量花椒面

　　适量葱花

制作步骤

　　1五花肉、葱花备用

　　2海带洗净切丝备用

　　3冻豆腐解冻，洗净备用

　　4锅内加油热锅

　　5加入五花肉、葱花

　　6加入花椒面

　　7加入酱油

　　8加入海带丝翻炒

　　9加入冻豆腐

　　10加入适量水

　　11加盐炖大约30分钟即可

小贴士

　　豆腐越炖越香，如果时间充裕可以多一点时间。