乌饭叶
2022-07-10 16:54:00 百科资料

乌饭叶的拉丁学名是 Vaccinium bracteatum Thunb.,它属于 越桔属。
- 中文名 南烛
- 学名 Vaccinium bracteatum Thunb.
- 门 被子植物门
- 纲 双子叶植物纲
- 亚纲 合瓣花亚纲
简介
乌饭叶有补肝肾,强筋骨,固精去气,止泻痢之功效。主治肝肾不足,须发早白,筋骨无力,久泄梦遗,带下不止,久泻久痢。 乌饭叶适宜人群:神经痛、贫血衰弱、视力减退、血虚风痹、腰脚无力酸痛、头发早白、多睡嗜睡等病症患者适宜食用。 乌饭叶的功效与作用其实有很多,乌饭叶含有的槲皮素是一种天然的黄酮类化合物,具有广泛的生理活性及维生素P样作用,乌饭叶不仅能降低血管的脆性和血脂,还可抗炎、抗过敏、抗药毒、抗氧自由基、抗肿瘤。乌饭叶中含有Q-亚麻酸,具有降低血压、血脂、抑制血小板聚集,减少血栓,并具有抗癌作用。 其实中医关于利用乌饭叶的功效与作用的方法也有很多,以下就是利用乌饭叶的功效与作用治病养生的好方法: 乌饭叶的功效与作用治疗刀伤出血 鲜嫩叶捣烂外敷。 乌饭叶的功效与作用治疗血虚风痹(贫血衰弱、神经痛)、腰脚无力 春季采新叶、嫩枝,切细,加水熬浓汁去渣,加糖收膏,瓷瓶收贮,每次用温水送服一匙,一日2次。 乌饭叶的功效与作用治一切风疾,久服明目 乌饭叶(春、夏取枝叶,秋、冬取根及皮,拣择细锉)五斤。以水五斗。慢火煎取乌饭叶水二斗,去滓,别于净锅中,慢火煎如稀饧,即以瓷瓶盛。每服,以温酒调下-茶匙,日三服。(《圣惠方》南烛煎) 乌饭叶的功效与作用治疗妇人白带 乌饭叶树根30克,红枣5个,水煎去渣服,并食枣。 |
基本介绍
乌树叶,杜鹃花科植物乌饭树的叶子。属常绿灌木,多分布于福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东、台湾等地。畲家人常于每年三月初三采集其叶,榨汁浸糯米,蒸成乌饭食用,以助阳补阴,明目壮肾,乌饭树名也由此而得。 | |
乌饭树,别名牛筋树,为常绿灌木。夏季叶色翠绿,秋季叶色微红,花型玲珑秀美,有清香,球果累累,既能观赏又可食用,根干灰褐色带红,叶片层叠有致,姿态优美。乌饭树体态优美,萌发力强,是非常优秀的园林观赏树种,既可群栽,亦可孤植,皆可为四时增添景色。乌饭树更是不可多得的制作盆景、盆栽的优良素材,尤其用其制作的提根式盆景,悬根露爪、苍古遒劲,惹人喜爱。 乌饭树多分布于我国南方地区,因人们有每年阴历三月初三用其叶蒸乌饭食用而得名。其树高1米—3米,多分枝,枝条灰褐带红色。叶卵状椭圆形至狭椭圆形,革质有光泽,长3厘米—6厘米,宽1厘米—3厘米,边缘具有稀疏尖锯齿。花期6月—7月,总状花序,花冠白色、壶状,腋生8朵—10朵。果期8月—9月,球型浆果,直径约5毫米,成熟时紫黑色,内含白色种子数颗。 | ![]() |
功效作用
性平,味酸。益精气,强筋骨,明目。 |
营养价值
乌饭树叶含有的槲皮素是一种天然的黄酮类化合物,具有广泛的生理活性及维生素P样作用,它不仅能降低血管的脆性和血脂,还可抗炎、抗过敏、抗药毒、抗氧自由基、抗肿瘤。叶中含有Q-亚麻酸,具有降低血压、血脂、抑制血小板聚集,减少血栓,并具有抗癌作用。 |
食用方法
1.刀伤出血 鲜嫩叶捣烂外敷。 ![]() 乌饭树根30克,红枣5个,水煎去渣服,并食枣。 3.血虚风痹 (贫血衰弱、神经痛)、腰脚无力 春季采新叶、嫩枝,切细,加水熬浓汁去渣,加糖收膏,瓷瓶收贮,每次用温水送服一匙,一日2次。 4.乌饭的制作方法 叶子洗干净,把叶子切碎或捣烂和水浸泡,水略没过叶面。叶子在水里泡24小时左右,把叶子拧干,叶子水过滤后就可以泡糯米了。 糯米至少泡10个小时,这个时候米已经呈现深蓝色的了。 把水去了,清洗下后,加水到糯米的表面,多一点就可以。 这样做出来的午饭树叶就很好了。 |
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