东北梅花鹿
东北梅花鹿，梅花鹿东北亚种的别称。梅花鹿东北亚种是梅花鹿的一个亚种，眼窝凹陷，有颜面腺;有足腺;无胆囊。胃4室，反刍。腿细长，善奔跑。具角，并具獠牙状上犬齿。
- 中文名 梅花鹿东北亚种
- 拉丁学名 Cervus nippon dybowskii，Cervus nippon hortulorum，Cervus dybowski
- 别称 东北梅花鹿
- 界 动物界
- 门 脊索动物门
基本信息
梅花鹿东北亚种是梅花鹿的一个亚种，眼窝凹陷，有颜面腺;有足腺;无胆囊。胃4室，反刍。腿细长，善奔跑。具角，并具獠牙状上犬齿。角是雄鹿的第二特征，同时是争偶的武器，其生长与脱落受脑下垂体和睾丸激素的影响。过了繁殖季节，角便自下面毛口处脱落，第二年又从额骨上面的1对梗节上面的毛口处生出，初长出的角叫茸，外面包着皮肤，有毛，有血管大量供血，分杈;随着角的长大，供血即逐渐减少，外皮遂干枯脱落。雄性第二年起生角，每年增加一叉，五岁后分四叉止。雄鹿大于雌鹿。毛色夏季为栗红色，有许多白斑，状似梅花;冬季为烟褐色，白斑不显著。颈部有鬣毛。足4趾，第三和第四趾发达，支撑身体重量，第二和五趾退化变小。雌鹿有2对乳头。一岁半至两岁半成熟。每年9-11月交配，5-7月产子，每胎有一只或两只小鹿。栖息于苔原、林区、荒漠、灌丛和沼泽。听觉及嗅觉发达，喜爱群居，擅长奔跑。典型的草食性动物，吃草、树皮、嫩枝和幼树苗。善游泳。历史上捕捉猎杀过度，野生数量极少，野生梅花鹿在中国已是高度濒危动物，属于国家一级保护动物。
东北梅花鹿 东北梅花鹿是一种中型鹿。体态秀美，角姿英俊，运动灵活，体成熟公鹿肩高95-105厘米，体长100厘米左右，体重135千克左右，1-6岁体重为60-130千克。母鹿肩高80-95厘米，体长75-90厘米，体重75-85千克。东北梅花鹿头俊秀，耳大、灵活，躯干紧凑，四肢匀称、细长，主蹄狭尖。被毛呈明显地季节性变化，夏毛艳丽，为棕黄色或红棕色;冬毛褐色或栗棕色。冬夏毛均有白斑，但冬毛白斑较淡。背中线2-4厘米宽，呈棕色或黑褐色，其两侧有4-6条排列较整齐的白斑纵列。白斑越往下而越大而圆。腹下，四肢及尾内侧被毛为白色。公鹿颈部冬毛生有卷曲鬣毛。臀斑在尾根以下呈白色并围绕着黑色毛带。公鹿角有4个杈，极个别的有5杈，无冰枝，眉枝不够发达，且离角基较高。4月初开始脱角(盘)，成角到8月下旬或9月成熟。眼下有发达的眶下腺，俗称泪窝，平时呈裂缝状，其分泌的外激素用于识别本群，标示领地。
东北梅花鹿 东北梅花鹿 初角茸平均干重25-30克，若在初角茸长至5-6厘米时锯下1.5-2.0厘米(俗称"破茬")，还能生长分杈的初角茸，干重可达150-200克。成年鹿1-10锯三杈锯茸鲜重平均为2.5-3.5千克，产茸最佳年龄为9锯，单产3.3千克以上。一般头锯茸、二锯的二杠鲜锯茸的鲜茸单产分别为0.55千克和0.80千克左右。16-18个月龄性成熟，配种年龄在16-28个月龄，受胎率85-95%，繁殖成活率75-85%，双胎率3%左右。公鹿的活重、屠宰率、净肉率和出肉量分别为130-140千克、55.0-64.1%、50-55%和65-75千克;母鹿相应为65-85千克、51-54%、38-43%和25-35千克。
养殖技术
东北梅花鹿养殖技术资料
1、场地的准备:鹿场搭建选择地势高燥，背风向阳，排水良好，水源方便的地方搭建鹿场。鹿活动量较大，鹿舍占地面积每头2~3平方米，运动场8~10平方米。用石板或平滑木板或水泥板铺地，使粪便等易清扫。在鹿场周围设置栏杆，高2.5~3米，以防鹿善跳而逃逸。不应选择在工矿区和公共设施附近，不要在被牛羊传染病污染过的地方或畜牧场旧址上建场。
2、设施的准备:鹿舍、精粗饲料库房、饲料加工调制室、青贮窑(壕)、鹿茸和鹿其他产品加工室、兽医室、其他副业生产用的建筑。
3、技术的准备:养鹿的技术主要靠自己到书本报刊杂志中学习或者中国鹿业网学习，不断提高、丰富饲养养技术。
4、饲料的准备:鹿场要有足够的饲料地或者有可靠的供应各种饲料的基地。完全圈养的梅花鹿每年每只平均需要精饲料350~400千克，需要粗饲料1200~1500千克。
5、防疫的准备:梅花鹿抵抗力强，发病率低，在人工饲养下，发病较少，但有时也会香乙型脑炎、狂犬病、炭疽、大肠杆菌病等传染性病，在人工养殖时也要注意防治。
6、引种的准备:引种前要全面、多方位了解供种货源，掌握饲养的基本知识，要到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质、比价、比服务的原则、坚持就近购买的原则，把好苗种的质量关、价格关。