上汤粉丝娃娃菜汤是一道汤食，主要原料为粉丝等。

原料

　　细粉丝70克、娃娃菜500克、骨头高汤800克、姜1块、葱1根、清水适量、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。

做法

　　1、粉丝用清水浸泡半小时备用。

　　2、骨头高汤，加入姜、葱段、适量清水大火煮开。

　　3、娃娃菜掰成略大的块，下入骨汤中。

　　4、沸腾后，加入泡软的粉丝。

　　5、再次沸腾后，关火。调入盐、胡椒粉即可。