三鲜馅水饺是以面粉(白面)、瘦肉、虾仁为主料的美食。

原料

　　面粉（白面）、瘦肉、虾仁

配料

　　韭菜、盐、味精、酱油、料酒。

做法

　　1、瘦肉切成小丁；

　　2、虾仁切成段；

　　3、韭菜沥干水分后切碎；

　　4、三种原料放在一起，先放油轻轻拌匀，然后加适量盐和味精，少量酱油和料酒再次拌匀，馅料好了；

　　5、将包好的水饺开煮即可。