1、在冬天西瓜保存方法有三种：沙藏保鲜可以保存40-50天。

2、地窖贮藏可以保存三个月。

3、盐水保鲜可以保存一年。等冬季时可以做到西瓜不易烂、不会变味，瓜瓤的口感和色泽和储存前一样新鲜美味。