1、东北木耳产地主要分布在黑龙江、吉林、辽宁，其中黑龙江省牡丹江地区海林市、东宁县、吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳生产基地。

2、目前黑龙江有8个品种的木耳，东北的野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区。

3、黑龙江省牡丹江地区之所以能够成为木耳生产基地，是因为该地域具有独特的地理资源气候优势，地区林业资源丰富，气温昼夜温差大和丰富的山泉水条件最适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长。

4、木耳吃对身体有好处，但并非每个人都适合吃。孕妇是不宜多吃木耳的。