1、常温保存。五香毛豆可以常温下保存，控干水分，放置阴凉处即可，用这个方法保存的时间会比较短，可以保存半天左右，所以最好及时吃掉。

2、冷藏保存。五香毛豆可以控干水分，放入保鲜盒中，置入冰箱冷藏室存储，可以保存一至两天的时间。

3、冷冻保存。五香毛豆冷却后，分别装入食品袋中，扎好袋口，放入冰箱冷冻室或是冰柜中，使用这个方法可以保存几个月的时间，吃之前重新加热即可。