1、食材：玉米适量、肉适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量。

2、调一碗淀粉水。

3、将肉切成丁状。

4、肉里加盐、胡椒粉、料酒、淀粉水，腌制。

5、将玉米刮下，洗干净备用，胡萝卜切成丁。

6、将胡萝卜放入锅中翻炒，倒入水。

7、放入玉米，烧开放入鸡蛋和肉，烧至浓稠即可。