1、主料：海虾适量、玉米油适量、姜适量、干红辣椒、适量、花椒适量、香辣酱一小勺、麻椒酱两小勺、盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量。

2、冰海虾解冻洗净。

3、锅内适量油烧热，姜葱蒜，干红辣椒，花椒炒香。

4、海虾放入翻炒几下。

5、半碗开水，一勺香辣酱、两勺麻椒酱。

6、适量盐生抽调味，稍煮片刻。

7、关火盛盘。