1、一般正常大小的鸡胸肉用大火煮10分钟左右即可熟；

2、但是由于每个家里的灶火大小不一样,所烹饪的鸡胸肉的大小不一样,所以会适当的延长5分钟或者减少一点时间。一般熟了后,鸡胸肉是从外到里都是白的,用手捏一捏有碎的感觉也就是熟了。