1、先准备洗干净的豆腐皮，然后全部切成细条。

2、倒入锅里稍微煮一下，豆腐皮煮好后捞出来清洗一下沥干水分备用。.然后把香菜切段，葱拍一下也切成长段，生姜切片，洋葱也切片。

3、取个空碗，碗里加入几勺红辣椒面、十三香、孜然粉、花椒粉，还有白芝麻搅拌均匀。