1、用料：粉条、面粉、水鸡蛋、葱姜、十三香、盐、食用油。

2、粉条用水煮软。

3、葱姜切末。

4、煮好的粉条捞出，切小段。

5、切好的粉条放进盆里，放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均，然后加入适量水和面粉搅拌。

6、锅中倒入油烧热，用小勺子舀一勺下入油锅，开始逐个炸丸子，熟透即可。