1、脆皮炸鸡腿一般炸15分钟左右才熟。

2、由于鸡腿上面的肉很多，所以在炸鸡腿的时候，要时刻注意炸的时间，并且多对鸡腿进行翻动，一般大火炸制3到5分钟就可以熟，小火的话就需要多炸一会，时间也不要太长，尽量在15分钟左右就行。