1、若是未拆封的扒鸡冷冻可以保存1个月左右，真空包装避免了和空气的接触，减少细菌的生存。

2、已经拆封的扒鸡常温下可以放置1-2天，主要取决于当时的环境温度高低。存储时注意避免潮湿的地方并且注意避免与空气的过多接触，或是密封后放入冰箱的冷藏室保存的更久一些。