1、油渣可以放冰箱保鲜的，而且放在冰箱进行保存的话，还可以延长保质的时间。

2、生活中很多东西都是需要放进冰箱保存的，冰箱具有保险锁鲜的作用，不过猪油如果放在冰箱保存的话，一定要密封好，不然是会导致猪油和其他的食物串味的，一定要密封好放进冰箱。