香梨可以常温放的时长
2022-07-29 08:19:15 热点资讯

1、香梨常温下可保存7天左右,香梨的贮藏适宜温度为-1℃~0℃,比鸭梨、酥梨、苹果梨等的贮藏温度偏低,这是因为香梨的耐低温能力强,即便是有轻微的冻害,也可以慢慢恢复,且色、香、味变化不大。
2、如果香梨贮藏温度过高,贮藏期就会缩短,贮藏温度太低,易产生冷害,果实中的功能酶遭到破坏,使果实褐变和贮藏期缩短。所以贮藏温度过高、过低均会降低香梨的品质。
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