1、小水果刀不能带上火车，根据铁路部门的禁带物品目录，水果刀属于利钝器，不允许携带上车，如果刀具的长度、角度、锁闭装置符合管制刀具标准的话，公安机关将以携带管制器具对携带者予以行政处罚。

2、火车也是禁止携带以下物品，比如国家禁止或限制运输的物品；法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品；动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品；能够损坏或污染车辆的物品。