1、鲫鱼可以冰冻保存。

2、鲫鱼保存在冰箱冷冻中不能保存太长的时间，最长只能保存一个星期的时间，时间长了容易导致鲫鱼的口感出现下降的情况，因为鲫鱼在保存的过程中容易出现肉质变化的情况，因此吃之前需要辨认一下鲫鱼有没有出现变质的情况，变质就不要食用了。