1、黄瓜炒多久才能熟也就是五分钟到六分钟，因为黄瓜放在锅中炒的太久，会让黄瓜颜色发黄，另外黄瓜的口感还有水分都会慢慢的缩小。

2、如果夏天不喜欢吃热的蔬菜，我们就把黄瓜拍的碎一点，然后放上蒜蓉，直接做拍黄瓜或者凉拌黄瓜。撒上白砂糖。