1、如果白糖已经受潮结块，可以在受潮的白糖上放几片苹果片，利用苹果的酸性来融合白糖结块，这样很快能使白糖软化。

2、将受潮的糖和一小块面包块一起放入微波炉中，高温加热半分钟到一分钟，白糖就会变得干燥。