1、看质地。煮煮好以后,质地浓稠,米粒开花。

2、粥是常见的食物,口味比较多,包括大米粥、小米粥、蔬菜粥、瘦肉粥、八宝粥、皮蛋粥等。煮粥使用的米,可以提前浸泡,这样能使粥的质地更加粘稠。粥煮好以后可以单独吃,也可以搭配油饼、馒头、包子等美食一起吃,口味会更加丰富。