1、一般来说，正常的阿胶糕可以放两周，但如果熬制时间较长，平时也没有细菌的感染，一般可以存放1到2个月，期间都是可以服用，一般自己家里熬的阿胶糕，保鲜时间一般在1到3天，如果天比较热，可以放在冰箱里冷藏保鲜，这样才不会导致阿胶糕产生有害的细菌，阿胶糕含有非常丰富的营养。

2、阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。