1、较新鲜的柠檬可以在常温下保存，保存时间大概一个月左右，有冰箱和冷库的，建议还是放在冷藏保鲜，这样可以存放更长的时间。

2、将新鲜的柠檬切成片状，然后将切片后的柠檬放入密封容器内。将容器内加入蜂蜜，要盖过柠檬片，然后将容器放入冰箱就可以保存，保存期限大概为一个月。

3、对于吃剩下的柠檬的保存方法，可以将柠檬用保鲜膜包好。