1、香烤芋头仔的用料：芋头仔400g、盐1小勺、黑胡椒粉适量、泰式甜辣酱1大勺、油1大勺、青蒜2根。

2、香烤芋头仔的做法：芋头仔去皮洗净切成小块，放进可微波的容器，盖上盖，高火三分钟。

3、倒入油，盐，泰式甜辣酱和黑胡椒粉，拌匀。烤箱预热，烤盘垫锡纸刷油。倒入拌好的芋头仔，200度15分钟左右。出炉撒青蒜末即可。