1、将新鲜鸡蛋洗干净；

2、放入电热水壶中，加入清水；

3、清水一定要没过鸡蛋；

4、盖上水壶盖，按下煮水开关，开水煮开后，不要打开盖子，按照一个鸡蛋焖10分钟

5、时间到了，取出鸡蛋马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降。