1、人参果在每年9-11月份左右，它就会生长成熟，由于产地不一样，成熟时间也是不一样的。

2、人参果有高蛋白低脂肪、低糖、维生素C、微量元素等，它具有防癌、抗衰老、降血糖的作用，适用于办公室白领人群、中老年人、青少年等群体。