1、要挑颜色较深黄的,表皮有些小斑点的通常是熟透的,味道会比较鲜甜。如果表皮是青绿色的,这就是不成熟的;

2、可以闻一闻味道,熟的木瓜味道很清香,没有什么味道就是还未熟透;

3、可以用手轻按下木瓜,若能按动且不塌,这样一般就是熟的;

4、挑选表皮上有黏黏的胶质,那是糖胶,这样的木瓜通常都很甜。