1、食材用料：鱼腥草300克、葱1根、生抽适量、醋适量、盐适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、花椒油适量、蒜泥1瓣、辣椒油适量。

2、将鱼腥草择洗干净。

3、择成4厘米的的段备用。

4、锅里置水烧沸把鱼腥草放锅里焯水1～2分钟。

5、控干水装盘里备用。

6、将所以的配料放在鱼腥草上面拌匀调味、最后撒上葱花即可。