1、先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净,切记用力搓洗,这样可能会将天麻的两端都弄得有损伤。

2、然后就将锅中放满水,先烧开,然后放入天麻煮2-3分钟即可。

3、然后趁太阳好的时候,将煮过的天麻放在大太阳底下晒干即可。

4、如果不想放入锅中煮,也可以首先将天麻放在锅中蒸一下。