1、面条属于淀粉类食品,面条的生产原料是小麦的主要成分,也是小麦的主要成分,淀粉是其中之一。

2、因为我们通常吃大米,饺子,这些都属于淀粉类,除了面食外,豆类如豆类,绿豆,黑眼豌豆,豌豆,小扁豆等,淀粉的含量也很高。