1、牛排不属于淀粉类食物。

2、牛排不是一种淀粉类的食物,而且这种食物是生活中必不可少的一种美食,在日常生活中如果你喜欢吃牛排的话,可以多吃一点,牛排也是能够非常好的提供人体所需的蛋白质和脂肪。淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。