1、冬瓜并不是属于一种淀粉类的食物，所谓淀粉类的食物呢，就是淀粉占据主要元素的一种食物，比如说像红薯，南瓜，这些是属于淀粉类的食物。

2、一般淀粉类的食物，就是淀粉占据主要元素的一种食物，常吃淀粉类食物呢，能够保证人体的新陈代谢，所以淀粉类食物也是身体供能所必不可少的一种元素。大多数的生活中常见的一些食物都是淀粉类食物，比如说红薯，南瓜玉米等等，所以大家要认清楚了冬瓜不是淀粉食物。