1、首先准备好适量的新鲜香菇,不需要清洗。

2、然后我们用剪刀,把香菇根部老的地方剪去,放置备用。

3、然后把香菇盖子朝上,放到外面有太阳的地方晒,可以用一切透气的容器晒。

4、晒一天后,翻转过来,一直到晒干就行,程度可以根据平时买的干香菇来判断。