1、水石榕树是属于杜英科的，此科属的果实大多数都是不能食用的，因此水石榕果最好也不要食用，避免带来不好的后果。

2、它的果期一般是在七八月，核果呈纺锤形，类似橄榄。初期的颜色为绿色，后期成熟时颜色为变为红色。虽然不能食用，但也有一定用途。果实可用来制作工业用油。