1、准备一碗热水，将剥好的核桃仁放到热水里浸泡五到六分钟，即可轻松的去掉内皮。将核桃放置几天内皮会变干，也易剥离下来。

2、将核桃放入蒸锅里用大火蒸5分钟，然后立即取出，浸入冷水中冷却，即可轻松的去掉内皮。