1、准备食材：面粉100克、鸡蛋1个、西红柿1个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。

2、西红柿切成丁。

3、鸡蛋打到碗中打散备用。

4、面粉放入容器中，慢慢加水，加一点儿搅一下，最后搅成絮状。

5、锅里倒一些油，然后倒入西红柿炒出红色汁，加入盐。