1、形状不同：犬牙鱼鱼身是扁的，圆柱形。银鳕鱼体型较长，嘴和头都比较大。

2、产地不同：犬牙鱼主要分布在南极比较寒冷的海域。银鳕鱼主要分布在北太平洋。

3、营养价值：犬牙鱼肉色较白，含有丰富的油脂。银鳕鱼肉质比较细腻，含有多种维生素和蛋白质，营养价值比较高。