1、主料：200g玉米粒、100g火腿肠。

2、配料：适量油、适量盐、适量酱油、适量胡椒粉、适量味精。

3、玉米粒洗净，备用。火腿肠切成小丁。锅内到油，烧热后倒入玉米粒快速翻炒。玉米粒翻炒大约1~2分钟后，倒入准备好的火腿丁，翻炒。加入盐，胡椒粉，酱油，和味精。翻炒一下，就可以起锅了。