1、不用洗。直接下锅热水煮。

2、具体做法如下: 主料:挂面50g 辅料:芝麻油适量、盐适量、生抽适量、葱适量 ，葱切细。锅中烧沸水,倒入一束挂面。用筷子拔开，另取一碗装入凉开水,加入盐,撒上切细的葱花，把捞出来的挂面盛入汤碗里,滴入玉米油,适量的生抽拌匀就可以了。