1、材料：木瓜、蒜、油、盐。

2、木瓜去皮，切厚一点的片。木瓜要有点黄熟才甜。

3、备点蒜，姜是另外的菜的。

4、热锅下油放入蒜炒香。

5、倒入木瓜，加点盐翻炒。

6、炒到木瓜变色或者软，有需要的话加点水煮一下。看情况而定。

7、出锅，盐放少点，会更突出木瓜的甜味。