1、主料：肉（根据个人口味和风俗习惯，各种肉均可）。辅料：葱。调料：姜、蒜、盐、五香粉、调料油、香油。

2、将葱切末与打好的肉馅掺在一起；

3、将肉馅与葱末充分搅拌，加入姜末、蒜末、盐、鸡精、继续搅拌，放入五香粉、调料油、香油再搅匀即可。