1、用菜刀切去凤梨带叶子的一端。

2、切去另一端。

3、像切西瓜一样，从中间切凤梨。

4、将凤梨对开。

5、每半块再平均切开，均分为四份。

6、将四份均分为八分。

7、用水果刀横向均匀划几刀，不要切透(水果刀小巧，操作比较灵活)。

8、水果刀沿着凤梨皮，从一端削下来。