1、地瓜在水沸腾之后煮15-20分钟左右才熟。

2、地瓜的质地较硬,其中所含的主要成分是淀粉,相对于其它食物来说是比较难熟的,一般来说需要在水沸腾之后再继续煮15-20分钟左右才能被煮熟。具体时间与地瓜的个头大小有很大的关系,一般地瓜的个头越大,所需要的时间就越长。

3、如果不确定是否煮熟的话,那么建议可以用一根筷子戳进地瓜里面,如果地瓜能够被轻松戳破,那么就证明已经熟了。