1、首先使用剪刀将鱼的内脏去除。

2、之后将鱼放入到将开未开的开水中浸泡。

3、之后将鱼从热水中捞出。

4、之后再将鱼放入到冰块上冷敷。使用冷的冰袋可以使的鱼肉更加紧致。

5、最后把鱼放入冰箱中保存，这样鱼保鲜时间更长。