1、做一个塑料大棚；在大棚中做很多架子；把粉条挂在架子上晾晒；粉条晒出的水分变成蒸汽在大棚中造成一定的湿度，使粉条老化均匀，这样既能保证粉条的筋道，而且还卫生。

2、大部分粉条的保质期都在一到两年之间，我们平时保存粉条的时候最好将它放在干燥、通风的地方，这样它才不容易变质。还要注意使用粉条之前，是需要用温水浸泡它大约二十分钟才行。虽然粉条的保质期是比较久的，但是我们若不正确的储存它们，仍旧是会让它们变质而无法食用的。我们最好是将粉条放在干燥、通风的地方储存，这样它才不容易变质。