1、用料：丸子适量、葱适量、姜适量、蒜适量、油一点、盐一点、蚝油一点、鸡精适量。

2、葱姜蒜切好。

3、锅里放少量的油，加入葱姜蒜炒香。

4、加入适量的温水，然后大火烧开。

5、然后加入丸子，加入少量的盐鸡精耗油调味，翻炒几下。

6、继续大火烧个2分钟就可以出锅了，丸子不宜烧太长时间。