1、吃小葱一般可以改善视疲劳、营养神经。另外吃小葱还能够补充人体所需要的钙离子、铁离子以及镁离子。此外小葱还有一定的杀菌作用， 可以消除肠道内的细菌，能够改善肠炎的现象。吃小葱还可以改善失眠、多梦和神经衰弱。

2、但是需要注意、小葱属于一种热性的食物，如果吃太多，可能会导致咽喉肿痛、口舌生疮。